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languedocien (Carcassonne)
Sou fil y diguée :
Ei pécat costo lé cél et costo bous,
soun pas pus digné d'estré appellat bostré fil.
Soùn païré diguée à sous baïléts :
Anats querré dé suito sa prumièro raubo,
cargats-y lo,
mettez-y soun anel à la ma ;
baillats-y uno caussura.
Et anats quérré un budel gras, tuats-lé,
lé manjaren et nous mettren en festo