Bourgogne : Cartes & Livres en ligne, Histoire, Patrimoine LEXILOGOS >>

• La Route des vins et l'émergence d'un tourisme viticole en Bourgogne dans l'entre-deux-guerres, par Olivier Jacquet & Gilles Laferté, in Cahiers de géographie du Québec (2013)

• Les potentialités viticoles à la lumière des dénominations toponymiques par Françoise Dumas, in Cahiers d'histoire de la vigne et du vin (2007)

• Promenade toponymique le long des voies romaines de Côte-d'Or par Florence Baudot, in Nouvelle revue d'onomastique (1999)

• Voie et vie (la route, le chemin), par Gérard Taverdet, in Nouvelle revue d'onomastique (1999)

• L'histoire régionale en Bourgogne par Annie Bleton-Ruget & Philippe Poirrier, in Revue d'Alsace (2007)

• Les bibliothèques monastiques de Bourgogne et de Champagne au XVIII^e siècle, par Dominique Dinet, in Histoire, économie et société (1983)

• L'État et la communauté rurale en Bourgogne, 1661-1789, par Hilton Root, in Annales, économies, sociétés, civilisations (1982)

• Officiers royaux et officiers seigneuriaux dans deux bailliages bourguignons au XVII^e siècle, une frontière introuvable, par Francine Rolley, in les Cahiers du Centre de recherches historiques (2001)

• Mesures du blé et du pain à Mâcon (XIV^e-XVIII^e siècles) par Alain Guerreau, in Histoire & Mesure (1988)

• Les usages des châteaux forts urbains en Bourgogne à l'époque moderne, par Estelle Jeangrand, thèse (2011)

• Monastères et espace urbain au haut Moyen Âge par Michèle Gaillard & Christian Sapin, in Mélanges de l'École française de Rome (2012)

• L'habitation paysanne en Bourgogne médiévale par Jean-Marie Pesez, in Actes des congrès de la Société des historiens médiévistes (1972)

• Implantations, activités et relations des établissements d'assistance en Bourgogne à la fin du Moyen Âge, par Aurore-Diane Simon (2012)

• Frontière historiographique entre Lorrains et Bourguignons ? Regards croisés sur Antoine de Neufchâtel, évêque de Toul et abbé de Luxeuil à la fin du XV^e siècle, par Vianney Muller (2010)

• Rendre bon compte en Bourgogne à la fin du Moyen Âge : le dire au travers des ordonnances et le faire selon les mots des receveurs, par Sylvie Bepoix & Fabienne Couvel, in Comptabilités (2012)

• Étude codicologique des comptes de châtellenie des duché et comté de Bourgogne de 1384 à 1450, entre exercice imposé et particularismes locaux, par Sylvie Bepoix & Fabienne Couvel, in Comptabilités (2011)

• Marie-Madeleine en Occident, les dynamiques de la sainteté dans la Bourgogne des IX^e-XV^e siècles, par Raphaelle Taccone (2012)

• Étude des monuments funéraires de la Bourgogne ducale (XII^e-XVI^e siècles) par Guillaume Grillon, thèse (2011)

• publications des archives départementales de la Côte-d'Or

• L'histoire de la Bourgogne des Mérovingiens à la Révolution en 100 documents (2003)

• 1789 : les Bourguignons ont la parole (1989)

• Justice et justiciables en Bourgogne sous l'Ancien Régime (2010)

• Vivre et mourir en Bourgogne autrefois (1994)

• Philippe le Bon et l'État bourguignon (1396-1467) (1999)

• L'écriture au Moyen Âge en Bourgogne (IX^e-XV^e siècles) (1988)

• Le siècle de saint Bernard en Bourgogne (XII^e siècle) (1990)

• Bulletin du centre d'études médiévales d'Auxerre

• Les toitures polychromes en Bourgogne du XIV^e au XX^e siècle, par Catherine Baradel-Vallet (2007)

• Étude sur les zodiaques décorés dans les édifices religieux de Bourgogne au Moyen Âge, par Angélique Ferrand (2011)

• Costume et dispositif vestimentaire à la cour de Philippe le Bon de 1430 à 1455 « Pour soi vêtir honnêtement à la cour de monseigneur le duc de Bourgogne », par Sophie Jolivet-Jacquet (2004)

• Panorama de l'écrit diplomatique en Bourgogne autour des cartulaires (XI^e-XVIII^e siècles) par Isabelle Rosé (2007)

• Éléments de réflexion à partir d'une enquête sur la dîme en Bourgogne au Moyen Âge : à propos des Chartæ Burgundiæ Medii Ævi, par Isabelle Rosé (2008)

• La Bourgogne monumentale et pittoresque par Jean-Baptiste Paquier (1872) avec photographies des principaux monuments

• Étude historique et étymologique des noms de lieux habités du département de la Côte-d'Or, par Léon Berthoud & Louis Matruchot (1901) : I & II - III

• Dijon et Beaune, Les villes d'art célèbres, par Arthur Kleinclausz (1907)

• Histoire de l'Église Saint-Bénigne de Dijon par Louis Chomton (1900) avec gravures

• Guide pittoresque du voyageur à Dijon par J. Goussard (1861)

• L'Hôtel-Dieu de Beaune, 1445-1880, par Étienne Bavard & Jean-Baptiste Boudrot (1881)

• Histoire de Beaune par Claude Rossignol (1854)

• Histoire de la ville de Beaune et de ses antiquités, par L. Gandelot (1772)

• Le canton de Seurre, géographie, description, statistique, histoire spéciale de chaque commune, par Pierre Noël (1888)

• Histoire de Bourgogne par Arthur Kleinclausz (1909)

• Histoire de la guerre en Bourgogne (1870) par Lucien Gaudelette (1895)

• La Bourgogne pendant la guerre et l'occupation allemande (1870-1871), d'après la Gazette officielle de Carlsruhe, par Louis Marchant (1875)

• Les États de Bourgogne aux XIV^e & XV^e siècles, par Joseph Billioud (1922)

• Les Néerlandais en Bourgogne, les grands artistes des Pays-Bas, par Alphonse Germain (1909)

• Le royaume de Bourgogne (888-1038), étude sur les origines du royaume d'Arles, par René Poupardin (1907)

• Description générale et particulière du duché de Bourgogne, Abrégé historique de cette province, par Claude Courtépée & Edme Béguillet (1775)

I (Dijon) - II (Beaune, Autun) - III (Charolais, Chalon) - IV (Semur, Avalon) - VI (Avalon, Montagne)

• livres en ligne sur la Bourgogne : Gallica | Persée | OpenEdition | Google livres | Internet archive

• cartes postales anciennes du département de l'Yonne

• sceaux de Bourgogne

• archives de la Côte-d'Or : état civil & plans du cadastre

• archives de Saône-et-Loire : état civil

Félix et le kir…

Le kir doit son nom au chanoine Félix Kir, maire de Dijon de l'après-guerre : c'était son apéritif favori. Le kir (ou le félix… pour les intimes !) est composé de crème de cassis et du bourgogne aligoté. Mais on peut aussi le marier à d'autres crèmes : il existe des kirs à la mûre, à la framboise… et avec du champagne : c'est un kir royal (mais alors avec du Bourgogne, ce serait un kir ducal ?). À Dijon, le kir évoque aussi l'eau douce : c'est le nom d'un lac artificiel, le lac Kir.

Félix est un mot latin qui signifie heureux et qui a produit la félicité. D'où cette variante bourguignonne d'un vers célèbre : Heureux qui comme Kir a fait un bon repas… en commençant par un chanoine (autre nom, plus familier, du nectar dijonais) et finissant par un cappuccino (appelé ainsi parce qu'il a la couleur du froc des capucins). Ces deux breuvages constituent l'alpha et l'oméga des agapes des gens d'église.

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